"Le Canterbury est le point de rencontre entre l'Ocean Pacifique et les Alpes du Sud. Sa vaste plaine s'etend sur 200km de long et 40km de large en moyenne. Tres fertile, elle nourrit des millions d'agneaux consideres comme les meilleurs du pays et reputes mondialement pour leur viande et leurs laines.
La region rassemble la moitie de la population de l'Ile du Sud avec Christchurch, une ville elegante au style tres anglais, la troisieme du pays apres Auckland et Wellington. Autour de Christchurch, les paysages sont extremement varies : plaines tranchant avec les hauts sommets des Alpes, montagnes aux pieds dans la mer comme a Kaikoura, cotes sablonneuses au sud de Christchurch et rocheuses au nord, crateres volcaniques avec Banks Peninsula, nombreux lacs perdus dans les Alpes du Sud, etc ..."
Source : Guide des Frogs (Ile du Sud)
